毎年恒例の行事になった新蕎麦をいただく季節が来ました。
秋ですね~。
山の紅葉も里山まで降りてきています。
来月には北アルプスの雪化粧が見られるかな?
いつも新蕎麦祭りの時期になると大町市美麻の新行にある
山品に食べに行きます。
ここは、たくさんの著名人の来訪がある人気蕎麦屋さんです。
店の雰囲気も田舎の家がそのままお店になっている感じで最高です。
人気店でもあるので待ち時間や品切れということもありますので注意。
店先には花札やけん玉、トランプ、バトミントンなどが用意されていて
待ち時間を有意義に過ごせるように配慮してあります。
おすすめはもりそばの大ですね!
こーんな感じで舌もお腹も満足です。
蕎麦を食べ終わった後に蕎麦湯をつゆに混ぜてシメるのが、
またたまらなくいい気分になりますね。
蕎麦が苦手と思っているあなた!
信州の蕎麦を一回食べてみてください。
本場の蕎麦の味は全く違いますよ~!